קשה להאמין, אבל פעם ארגון חתונה היה הרבה יותר פשוט וקל. זו הייתה בכלל המציאות. פעם החיים היו הרבה יותר פשוטים. לא בהכרח טובים יותר, אבל היה יותר פשוט מפני שלא היו הרבה אפשרויות. זוכרים את הזמנים שבהם היו רק אולמות ולא היו גני אירועים, שלא לדבר על חתונות טבע? כיום, כתוצאה מהרצון לחדש ולהפוך למקוריים, הרבה יותר מקובל לפצל בין המקום של האירוע לבין ספק האוכל. כתוצאה מכך, קם ענף משגשג שנקרא קייטרינג לאירועים. ומקום נכבד תופס כמובן הקייטרינג לחתונות. הוא בדרך כלל יותר עשיר ויותר יוקרתי.
מתי לבחור קייטרינג
חתונה אפשר לקיים בימינו באולם או בגן. אפשר לערוך אותה בחיק הטבע או בחצר הפרטית. יש קיבוצים ושמורות טבע שגם בהם מקובל מאוד להשכיר אזור מסוים לצרכי חתונות. כשיש אפשרויות כגון אוהלי אירועים, במות לאירועים וכמובן קייטרינג מקצועי, אין ספק שהשמיים הם הגבול. אם עדיין לא בחרתם מקום, יתכן שזה עדיין מוקדם מכדי להזמין חברת הסעדה. אך כבר אפשר לחשוב על אפשרויות לתפריט. אם כבר מצאתם את המקום שלכם או שאתם מתלבטים בין כמה אפשרויות מועדפות, זהו בדיוק הזמן לבחור ולהזמין קייטרינג.
מה חשוב לומר לחברת הקייטרינג
התקשרתם לחברת הקייטרינג? אם אתם כאן, סביר להניח שעדיין לא. סביר מאוד להניח שיש לכם לא מעט תהיות בעניין זה. אחרי הכל, חתונה לא עורכים בכל יום בחיים. וההורים זוכרים ימים אחרים, לפני שבכלל הייתה קיימת אפשרות להזמין תפריטים כל כך מגוונים וכל מיני מעדנים מפתיעים. אז מה חשוב לכם לומר לחברת הקייטרינג, כדי שהשיחה תזרום על מי מנוחות? קודם כל, ספרו היכן מתקיימת החתונה שלכם. לאחר מכן, עליכם לומר כמה מוזמנים צפויים להגיע ומה מספר המנות הרצוי. בנוסף, כדאי לציין איזה סגנון של תפריט מועדף עליכם. תפריט בשרי איננו חובה. יש כאלה שמעדיפים דווקא תפריט חלבי ולפעמים אפילו צמחוני או טבעוני. יש שרוצים סגנון בישול ביתי ויש שמעדיפים דברים אחרים. אפשרי לבחור בהגשה בשירות עצמי ויש גם אפשרות להגשה לשולחנות. ובדרך כלל, יש צורך גם בתפריט לקבלת הפנים וגם בתפריט לסעודה העיקרית.
רק אוכל? לא בהכרח
חברות הקייטרינג המובילות כבר מזמן לא מסתפקות רק בתפריט בסיסי, כזה או אחר. לרשותכם עומדות הרבה מאוד אפשרויות. אך עוד דבר כדאי לדעת. קייטרינג זה לא רק האוכל. יש חברות שערוכות לספק כל מיני דברים נוספים. למשל עמדות בר עשירות, עם מגוון משקאות מהארץ או מחו”ל. אלה יכולות להיות עמדות מתוקים. ומלבד זאת, יש גם חברות שמספקות פתרונות כגון כלי אוכל מיוחדים, כדי שההגשה תהיה מרהיבה במיוחד. ויש חברות שמספקות אפילו שולחנות ומערכות ישיבה, אם הללו לא נמצאים בלוקיישן שלכם. ואם צריכים מלצרים, יש חברות קייטרינג שדואגות לכך ויש כאלה שלא.
אוכל בטוב טעם
על מנת לבחור את המנות בצורה הטובה ביותר, כדאי לשמוע כמה וכמה הצעות של תפריטים. כדאי להקפיד על תפריט מאוזן, על שילוב טעמים וסגנונות שיתאים לקהל המוזמנים שלכם. גם אם אתם אוהבים אוכל מאוד חריף ומתובל, לא כדאי שכל המנות יהיו בסגנון זה. כמו כן, גם אם הקייטרינג הינו בשרי, אי אפשר שלא לבקש גם כמה מנות צמחוניות.
הי, אני עדן. מאז שאני זוכרת את עצמי אני כותבת עבור נשים.כל הנשים. אני חיה ונושמת את העבודה שלי וזה הכוח שמניע אותי לחפש את הדברים החמים הבאים בארץ ובעולם. בלוג לייף סטייל והשראה במהירות ובלי לפרק תקציבים. אם גם את אוהבת לדמיין ולתכנן את החופשה הבאה שלך. ארוחה במסעדה טובה .בקיצור כל מה שיכול לשדרג לך את החיים, את ממש במקום הנכון.
